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Calculadora food cost para restaurantes
Introduce coste por racion, precio de venta y tipo de IVA para ver rapidamente si el plato tiene sentido.
GratisSin registroHecha para hosteleria real
Datos del plato
Resultado
Food cost
29.0%
Precio con IVA
15,95 €
Margen bruto
10,30 €
Esta es la versión rápida. En Escandea conectas ingredientes, recetas y cambios de precio para que toda la carta se recalcule sola.